• Лента публикаций
  • Последние публикации
    • за все время
    • за полгода
    • за месяц
    • Болезни: симптомы и лечение
    • Вредные привычки
    • Женское здоровье
    • Здоровое питание
    • Народная медицина
    • Очищение организма
    • Профилактика заболеваний
    • Секреты долголетия
    • Философия жизни
    • Фитнес и похудение
КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ
Подписаться Войти / РЕГИСТРАЦИЯ
  • Небольшие технические трудности. В ближайшее время мы появимся в сети и сайт станет чуточку лучше

10 популярных продуктов, которые нельзя есть на завтрак

04 марта 2021
  • 2
  • 18
  • 3
  • 2
Показать публикацию

Мы живем в эпоху рекламы. Ежедневно каждый человек получает солидную порцию навязчивых советов о том, чем питаться, чтобы быть здоровым и успешным.

Продукты, о которых мы поговорим сегодня, объединяет следующее обстоятельство: все они позиционируются как самые полезные и наиболее подходящие для включения в утреннюю трапезу. 

К сожалению, это не соответствует действительности: именно эти 10 продуктов совершенно не годятся для завтраков.

1. Мюсли и каши быстрого приготовления

Каши действительно являются одними из тех блюд, которые очень уместно употреблять в начале трудового дня. Блюда из круп содержат большое количество питательных веществ, в том числе «правильных» углеводов, способных перевариваться достаточно медленно и снабжать организм энергией в течение первой половины дня. К сожалению, каши быстрого приготовления в значительной степени лишены этих прекрасных качеств. Чтобы сделать крупу пригодной к употреблению без варки, ее подвергают специальной обработке, из-за которой большая часть содержащихся в ней углеводов переходит в быстроусваиваемую форму. Поэтому полезность таких каш считается весьма сомнительной.

Мюсли представляют собой те же крупяные хлопья с добавлением орехов, семечек, сухофруктов и цукатов. Этот продукт содержит большое количество сахара. Кроме того, качество фруктовой составляющей недорогих видов мюсли оставляет желать лучшего: вместо настоящих ягод в их состав могут входить синтетические заменители или ароматизаторы, идентичные натуральным. Все это делает мюсли скорее вредным продуктом, чем полезным.

Наилучшим вариантом утренней каши является блюдо, сваренное из полноценной крупы на молоке или воде. Для улучшения вкуса в него можно добавить небольшое количество меда, а также свежие или быстрозамороженные фрукты и ягоды, орехи, семечки, качественные сухофрукты и такие специи, как имбирь, ванилин или корица.

Мюсли и каши быстрого приготовления

2. Кондитерская продукция промышленного производства

Один из наиболее распространенных рекламных роликов выглядит следующим образом: хорошо одетый человек по дороге в офис заходит в уютное кафе и наскоро перекусывает шоколадным круассаном (пирожным, пышной булочкой и т.д.) с чашечкой кофе. Все вместе производит на зрителя впечатление правильных действий, следствием которых, по-видимому, должны стать здоровье, прекрасный внешний вид и материальное благополучие.

На деле сложно себе представить более вредный вариант завтрака. Любая кондитерская «вкусняшка» представляет собой набор быстрых углеводов и большого количества животных жиров. Продукт содержит массу калорий и имеет очень высокий гликемический индекс. Его употребление на завтрак не делает человека сытым и бодрым в течение длительного времени, зато способствует набору лишнего веса.

Кондитерская продукция промышленного производства

3. Быстрые завтраки

Различные хлопья, шарики, звездочки и другая продукция, которую нужно залить молоком или соком, чтобы получить «самый вкусный и питательный завтрак», позиционируются производителями, как лучший вариант утренней трапезы для детей. Единственным плюсом таких продуктов является простота употребления. Несмотря на длинный перечень витаминов и микроэлементов, якобы содержащихся в сухих завтраках, они приносят больше вреда, чем пользы.

Продукт, упакованный в яркую коробку, изготавливают способом экструзии: все ингредиенты измельчают до состояния тонкого порошка и спрессовывают, придавая кусочкам определенную форму. В состав сухих завтраков входят мука, крахмал, сахар и большое количество усилителей вкуса, консервантов, ароматизаторов, эмульгаторов и прочих синтетических добавок. Регулярное использование таких продуктов в рационе ребенка может привести к сбою обмена веществ, ожирению, нарушению работы почек, желудка, кишечника и других органов.

Быстрые завтраки

4. Бутерброды с колбасой

Традиционный, и от этого не менее вредный вариант завтрака. Хлеб из пшеничной муки со сливочным маслом и колбасными изделиями (часто далеко не самого высокого качества) – сочетание, содержащее максимальное количество быстрых углеводов и вредных жиров. Чтобы такой завтрак действительно обеспечивал организм необходимой энергией, а не отправлялся прямиком в жировые отложения, его ингредиенты необходимо заменить.

Полезный вариант бутерброда должен содержать:

Хлеб, изготовленный из муки грубого помола (желательно из смеси злаков);Натуральное мясо, отварное или запеченное. Лучше всего для этого подойдут нежирная говядина или куриная грудка;Свежие овощи (ломтики огурцов, помидоров, сладкого перца);Листовую зелень (петрушку, укроп, базилик, сельдерей, рукколу или листовой салат).

Такой вариант завтрака может быть и сытным, и полезным.

Бутерброды с колбасой

5. Пакетированные соки

Большинство готовых фруктовых и ягодных соков производятся по технологии восстановления, то есть, добавления воды к сухой массе. К сожалению, разбавлением порошка водой дело обычно не ограничивается: пакетированные соки содержат большое количество сахара, лимонную кислоту и другие консерванты. Вместо фруктовой мякоти в продукт нередко добавляют пектин или свекольный жмых (отходы переработки сахарной свеклы). О полезности продуктов такого рода (особенно для детей) не стоит и говорить.

Свежевыжатые фруктовые соки действительно содержат массу необходимых организму веществ. Однако употреблять такие напитки натощак небезопасно, так как органические кислоты, входящие в их состав, раздражают слизистую оболочку желудка.

Пакетированные соки

6. Творожные сырки

Любое блюдо из натурального творога (сырники, запеканка, просто творог хорошего качества) прекрасно подходят для употребления во время утренней трапезы: это замечательная диетическая пища, содержащая необходимые организму белки и минералы. Сладкие творожные сырки, молочные ломтики и творожная масса, усиленно рекламируемые производителями, в данном случае адекватной заменой не являются. Творога в продукции такого рода немного, а основную массу составляют растительные жиры сомнительного качества и сахар, с обязательным добавлением консервантов и вкусовых добавок. Даже «шоколадная» глазурь, которой покрыты многие сырки, не имеет ничего общего с шоколадом.

Творожная продукция промышленного производства может использоваться (в том числе и для детского питания) нечасто, исключительно в качестве лакомства.

Творожные сырки

7. Шоколадные батончики

Еще один вид продуктов, благодаря рекламе имеющих репутацию полезных, энергетически насыщенных и подходящих для быстрых перекусов. В действительности шоколадные батончики состоят из быстрых углеводов и вредных растительных жиров. Их не стоит употреблять в пищу вообще, тем более – регулярно включать в утреннюю трапезу.

Шоколадные батончики

8. Фаст-фуд

Вред гамбургеров и прочих вариантов фаст-фуда объясняется подбором продуктов аналогичных тем, из которых состоит плохой бутерброд. В данном случае к быстрым углеводам, содержащимся в белом хлебе, добавляются сомнительные жиры, на которых обжариваются мясные ингредиенты (они, кстати, тоже бывают не лучшего качества). Кроме того, в гамбургере обычно присутствует майонез или томатный соус, также не добавляющие этой пище полезности. Все вместе представляет собой чрезвычайно вредный продукт, после употребления которого ощущение голода быстро проходит и также быстро возвращается. Постоянное включение фаст-фуда в меню завтраков ведет к нарушениям пищевого поведения (попыткам перекусывать в течение дня, увеличивать порции и т.д.), сбоям обмена веществ и набору лишнего веса.

Фаст-фуд

9. Плавленый сыр

Многие считают, что бутерброд с плавленым сыром все же менее вреден, чем гамбургер или бутерброд с маслом и колбасой, но это не так. Продукт, который нам так активно навязывает реклама, практически полностью состоит из жира. Полезными свойствами настоящего сыра он не обладает. Кроме того, не стоит забывать, что на его производство часто идут отходы сырного производства или тот сыр, который невозможно реализовать по причине истечения срока годности.

Плавленый сыр

10. Ореховые и шоколадные пасты

В этих продуктах, которые так любят многие дети, на самом деле нет ни шоколада, ни орехов. Они состоят из гидролизованных растительных масел (как правило, самых дешевых – пальмоядерного или кокосового), сухого молока, масла какао, лецитина и вкусовых добавок. Такое сочетание компонентов может не только нанести непоправимый вред организму, нарушив нормальный обмен веществ, но и на долгие годы изменить пищевое поведение человека. Регулярно употреблять шоколадные или ореховые пасты ни в коем случае нельзя: даже джем или варенье (разумеется, домашней варки), при их чрезвычайной насыщенности углеводами, являются удачной заменой таких продуктов.

Ореховые и шоколадные пасты

От того, что именно человек ест на завтрак, зависят его настроение и трудоспособность. Поэтому к выбору продуктов для утренней трапезы необходимо подходить особенно тщательно, избегая приема ненужных калорий, но стараясь получать все полезные вещества, позволяющие оставаться активным и здоровым в течение рабочего дня.

Видео с YouTube по теме статьи:

+32
  • 2
  • 18
  • 3
  • 2
Амина
созерцатель
  • Активность: 169k
  • Пол: Женщина
Амина созерцатель
Здоровое питание
Публикации месяца
10 продуктов для крепких костей
10 продуктов для крепких костей
2723 4
14 предвестников рака: «предупрежден — значит вооружен»
14 предвестников рака: «предупрежден ...
3305 5
Какие продукты чистят сосуды: полезные рецепты, влияние питания на организм человека
Какие продукты чистят сосуды: полезны...
2495 1
10 стражей здоровья щитовидной железы
10 стражей здоровья щитовидной железы
2568 1
Неожиданные факты о пользе тёплой воды для здоровья человека
Неожиданные факты о пользе тёплой вод...
2594 4
Высокое давление — что делать в домашних условиях
Высокое давление — что делать в домаш...
2269 12
Всемогущий чеснок — 10 полезных целебных свойств
Всемогущий чеснок — 10 полезных целеб...
2364 2
10 важных симптомов заболевания почек
10 важных симптомов заболевания почек
1829 0
Для чего полезен рыбий жир: 5 причин в пользу ежедневного приема
Для чего полезен рыбий жир: 5 причин ...
1939 1
Болезни плечевых суставов: симптомы, лечение
Болезни плечевых суставов: симптомы, ...
2282 2

Показать комментарий

[[comment.formatted_mark_curval]]
[[comment.formatted_mark_curval]]

2 комментария

Людмила Семенова
новичок
  • Активность: 134
  • Репутация: 0
  • Пол: Женщина
Людмила Семенова новичок
1 год назад

None

Показать комментарий

Всё верно!

+1
Н
новичок
  • Активность: 153
  • Репутация: 0
  • Пол: Мужчина
Н новичок
1 год назад

None

Показать комментарий

Вообще всё вредно! Нужно питаться святым духом!

+2

Показать комментарий

[[comment.formatted_mark_curval]]
[[comment.formatted_mark_curval]]
< >
[[post.title]]

Мраморный рулет из курицы
485 0

Мраморный рулет из курицы

Объёмная вышивка для украшения одежды и аксессуаров
353 0

Объёмная вышивка для украшения одежды и аксессуаров

Я - кот, мне так удобно: 30 котов в самых неожиданных местах
175 1

Я - кот, мне так удобно: 30 котов в самых неожиданных местах

10 полезных и доступных вещиц, которые не помешает иметь на каждой кухне
152 0

10 полезных и доступных вещиц, которые не помешает иметь на каждой кухне

Рыдала гитара...
437 12

Рыдала гитара...

Краткое молитвенное правило от Серафима Саровского
751 8

Краткое молитвенное правило от Серафима Саровского

Тефтели с капустой
768 0

Тефтели с капустой

15 кулинарных советов, которые пригодятся и начинающему, и продвинутому повару
860 1

15 кулинарных советов, которые пригодятся и начинающему, и продвинутому повару

17 убойных объявлений, написанных мастерами художественного слога
904 2

17 убойных объявлений, написанных мастерами художественного слога

17 идей, которые помогут выжать максимум из ванных комнат размером с каморку
368 0

17 идей, которые помогут выжать максимум из ванных комнат размером с каморку

[[post.title]]

Последние публикации

Читать далее
Перегрев на солнце или солнечный удар у взрослых и детей: первые признаки

Перегрев на солнце или солнечный удар у взрослых и детей: первые признаки

803 1
Карина Рой
Васкулит – опасное заболевание кровеносных сосудов

Васкулит – опасное заболевание кровеносных сосудов

757 0
Карина Рой
10 Продуктов, вызывающих камни в почках

10 Продуктов, вызывающих камни в почках

941 3
Карина Рой
О чём пытается предупредить вас ваша кожа: 10 распространённых признаков

О чём пытается предупредить вас ваша кожа: 10 распространённых признаков

983 0
Карина Рой
16 Натуральных успокоительных средств

16 Натуральных успокоительных средств

110 0
Карина Рой
Это слишком долго скрывалось. Чеснок убивает 13 видов рака и 14 типов инфекций

Это слишком долго скрывалось. Чеснок убивает 13 видов рака и 14 типов инфекций

446 0
Карина Рой
Методы очищения кишечника соленой водой

Методы очищения кишечника соленой водой

327 0
Карина Рой

Читать далее

Рекомендуем

Читать далее
Комнатный замиокулькас: правильный полив в домашних условиях

Комнатный замиокулькас: правильный полив в домашних условиях

319 0
Ирина
25 признаков того, что природа наградила вас даром ясновидения

25 признаков того, что природа наградила вас даром ясновидения

765 5
Вайке
23 курьезных доказательства того, что у дизайнеров тоже бывают неудачные дни

23 курьезных доказательства того, что у дизайнеров тоже бывают неудачные дни

819 6
Ирина
7 заблуждений о Канаде

7 заблуждений о Канаде

390 3
Назар
19 сумасшедших лечебных свойств бананов для Вашего здоровья

19 сумасшедших лечебных свойств бананов для Вашего здоровья

396 0
Мария

Читать далее
  • Помощь
  • Реклама
  • Пользовательское соглашение
  • Правообладателям

Использование материалов сайта возможно только при указании гиперссылки на источник

Обратная связь
© 2022, КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ
[[plusRating]]
[[minusRating]]