• Небольшие технические трудности. В ближайшее время мы появимся в сети и сайт станет чуточку лучше

Что следует есть в ноябре: 10 лучших продуктов для крепкого здоровья

05 ноября 2015
Удалить закладку Добавить закладку

Осенний рацион должен быть богат витаминами и минералами. К сожалению, многие свежие овощи и фрукты в это время года уже не доступны, но далеко не все. 

Сбалансированное питание поможет вашему организму эффективно противостоять вирусным и инфекционным заболеваниям, которые поджидают человека на каждом шагу. 

Обезопасить себя и близких можно, включив в рацион 10 полезных продуктов из нашего списка. Они укрепят иммунитет, поднимут настроение и помогут вам радоваться каждому ноябрьскому дню. 

1. Имбирь

Имбирь обязательно должен присутствовать в осеннем рационе. Этот продукт обладает эффективными противовоспалительными свойствами. Регулярное употребление имбиря укрепит иммунитет и повысит защитные силы организма. Никакая простуда не страшна, если вы пьете чай из имбиря по утрам. 

Кроме того, в имбире содержится большое количество витаминов и минералов. Среди них витамины группы В, С, А, магний, фосфор, кальций, железо, калий, натрий, цинк. И это еще не все. Много в имбире и эфирных масел. Они отвечают за пикантный вкус и приятный аромат этого продукта, а также оказывают на организм общеукрепляющее действие. 

2. Айва

К сожалению, айву не так уж и часто можно встретить в среднестатистическом российском холодильнике. Это никуда не годится. Айва — это крайне полезный осенний продукт, который имеет большое количество достоинств. На Кавказе плод созревает в сентябре — октябре. В ноябре айва попадает на российские рынки и в отличие от других фруктов и овощей, которые уже не содержат в своем составе ценные вещества, является источником важных витаминов и минералов. 

В сыром виде айва не так вкусна, но это не должно вас останавливать. Кому-то она придется по душе, а другие могут запекать ее с медом и сливочным маслом, добавлять в плов и другие мясные блюда, варить компоты, желе и десерты. 

3. Редька 

В сознании многих российских жителей редька ассоциируется с детством, болезнью и "противными" народными средствами медицины. Несмотря на то что редька не является редчайшим лакомством, она достаточно эффективна в борьбе с простудой и гриппом. В редьке в большом количестве содержатся витамины С и В, минералы, белки и полезные сахара. Этот овощ обладает бактерицидными и противовоспалительными свойствами. Если вы страдаете авитаминозом, то самое время включить редьку в рацион. 

4. Хурма

Хурма — это очень классный продукт. В ней содержится большое количество самых разных витаминов и минералов, которые укрепляют иммунитет и повышают тонус организма. Во-первых, это витамины С, Е, РР. Во-вторых, калий и магний, которые укрепляют работу сердечно-сосудистой системы. В-третьих, бета-каротин, который преобразуется в организме человека в витамин А и улучшает зрение. Недавние исследования показали, что хурма помогает бороться с онкологическими заболеваниями, ведь в ее состав входит ценный антиоксидант ликопин. 

5. Фейхоа

Название этого плода не очень-то легко произнести с первого раза. Однако это очень полезный продукт, который поможет вам сохранить богатырское здоровье, отличное настроение и крепкий иммунитет. В фейхоа в большом количестве содержится витамин С и йод, легкоусвояемые белки и полезные жиры. 

Кстати, фейхоа отличается изысканным вкусом и аппетитным ароматом. Убедитесь в этом лично и обязательно купите темно-зеленые плоды в ноябре. Фейхоа можно добавлять в салаты, мясные блюда, сочетать с овощами и фруктами, измельчить с сахаром. 

6. Чечевица

Бобовые улучшают работу пищеварительной системы и нормализуют микрофлору кишечника. Включите в рацион чечевицу — это крайне питательный продукт, который зарядит вас энергией, бодростью и поможет не хандрить осенью. В чечевице ищите белки растительного происхождения, которые легко усваиваются организмом и не создают ощущения тяжести в желудке. А клетчатка мягко очищает прямую кишку, снижая риск возникновения рака этого органа в будущем. В чечевице также содержатся микроэлементы, нормализующие работу сердечно-сосудистой и нервной систем. 

7. Гранат

Переоценить важность и полезность граната для сердечно-сосудистой системы просто невозможно. И на этом полезные свойства этого фрукта не заканчиваются. Включите гранат в рацион, если у вас постоянно появляется необъяснимое чувство тревоги, нарушения сна, симптомы депрессии. Яркий фрукт успокаивает нервную систему и поднимает настроение. Сок граната помогает при малокровии и снижает артериальное давление. 

Регулярное употребление этого продукта также улучшает работу пищеварительной системы, повышает гемоглобин и препятствует выпадению волос. Кроме того, в гранате содержатся антиоксиданты, которые омолаживают организм и укрепляют иммунитет.

8. Капуста

В рацион следует включить все виды капусты. У них есть важные общие свойства, которые полезны для человека. Во-первых, капуста — это ценный источник витаминов группы В. Они улучшают работу пищеварительной системы и помогают очистить организм от шлаков и токсинов. 

Во-вторых, капуста относится к диетическим продуктам. Таким образом, ее употребление совсем не навредит вашей фигуре. Капустные листья можно есть и в сыром виде в качестве полезных перекусов или добавлять в салаты. 

Регулярное употребление капусты поможет понизить уровень сахара в крови, вывести лишний холестерин. В некоторых видах капусты содержится редкий витамин U. Его ценность заключается в том, что организм человека не способен производить его самостоятельно. Витамин U помогает снизить риск возникновения и развития заболеваний желудка и кишечника. 

9. Груша 

В грушах можно найти витамины А, С, Е, К, Н, РР, группы В, кальций, натрий, магний, йод, железо, цинк, калий, фосфор. В них также содержатся органические кислоты, эфирные масла, фитонцицы, флавоноиды, биологически активные вещества — то есть все то, что укрепляет иммунитет человека и идет ему лишь на пользу. 

Далеко не все знают, что груши — это эффективное противомикробное средство. Их употребление поможет предотвратить возникновение неблагоприятной среды в кишечнике, в которой бы активно развивались бактерии. А здоровый кишечник является залогом общего здоровья всего организма.  

Из груш можно приготовить большое количество самых разнообразных блюд. Это выпечка, джемы, салаты, компоты и даже более сытные блюда из мяса. 

10. Каштаны 

А вот еще один осенний продукт, который обделен вниманием широкой аудитории. Конечно, каштаны не универсальны, а вкус у них, скорее, на любителя. Однако их питательные свойства определенно стоят того, чтобы включить их в рацион. В каштанах содержатся углеводы и белки. Как лекарственное средство они хороши при лечении гипертонии, атеросклероза, заболеваний сердца и сосудов. 

Что касается способа приготовления, то каштаны лучше всего запекать. Это очень просто и быстро. Каштаны следует надрезать и выложить надрезом вверх на противень, предварительно смазанный небольшим количеством масла. Готовят каштаны в духовке при 180 градусах в течение 30 минут. 

Показать комментарий

Надежда Шпак ученик
1 год назад

Каштаны бывают разные,не путайте конский каштан с каштаном, который растет в Европе и Америке.Конский каштан не съедобный, он применяется в народной медицине,но не для еды.
Смотрите в поисковике в Яндексе,там много информации и видео.

Dian Dian ученик
1 год назад

А как же тыква? Это тоже один из основных витаминных продуктов осени. К тому же, более привычный нам, россиянам, чем вся остальная заморская снедь

Нурият Борисенко новичок
1 год назад

каштан не очень вкусен либо на любителя..-потому как не сочный..просто как картошка..Имбирь тоже на любителя,потому как печет ..нужна очень небольшая дозировка...Черная редька вкусна и полезна..но много ее не съешь-действительно только с медом и когда болеешь..А если хотите побольше то белая подходит больше..Фейхоа -кладезь всех витаминов! Грузия счастливая страна,потому как может есть ее валом!! но ее тоже много не съешь-из за большого состава йода..Зато если болеешь- десяток переспелых крупных плодов и можно не стоять у плиты!! мощный заряд витаминов! Хурма очень полезна-только наша,настоящая! грузинская.родная! а не испанская ккая то или турецкая,которая как трава( Ну а айва -я самая счастливая.потому что живу там,где можно купить спелую,сочную крупную.. за 20 рублей за кг,..Осень я жду только из за айвы и облепихи!)) Кишечник работает как часы ! А Облепиху просто кидаю в чай ягоды..,раздавливаю и пью)

Надежда Шпак ученик
1 год назад

None

Показать комментарий

Каштаны бывают разные,не путайте конский каштан с каштаном, который растет в Европе и Америке.Конский каштан не съедобный, он применяется в народной медицине,но не для еды.
Смотрите в поисковике в Яндексе,там много информации и видео.

Dian Dian ученик
1 год назад

None

Показать комментарий

А как же тыква? Это тоже один из основных витаминных продуктов осени. К тому же, более привычный нам, россиянам, чем вся остальная заморская снедь

Анатолий ученик
1 год назад

None

Показать комментарий

ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ !!! ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНЫЕ ПРОДУКТЫ !!! ИММУНИТЕТ БУДЕТ ВАМ БЛАГОДАРЕН !!!

Нурият Борисенко новичок
1 год назад

None

Показать комментарий

каштан не очень вкусен либо на любителя..-потому как не сочный..просто как картошка..Имбирь тоже на любителя,потому как печет ..нужна очень небольшая дозировка...Черная редька вкусна и полезна..но много ее не съешь-действительно только с медом и когда болеешь..А если хотите побольше то белая подходит больше..Фейхоа -кладезь всех витаминов! Грузия счастливая страна,потому как может есть ее валом!! но ее тоже много не съешь-из за большого состава йода..Зато если болеешь- десяток переспелых крупных плодов и можно не стоять у плиты!! мощный заряд витаминов! Хурма очень полезна-только наша,настоящая! грузинская.родная! а не испанская ккая то или турецкая,которая как трава( Ну а айва -я самая счастливая.потому что живу там,где можно купить спелую,сочную крупную.. за 20 рублей за кг,..Осень я жду только из за айвы и облепихи!)) Кишечник работает как часы ! А Облепиху просто кидаю в чай ягоды..,раздавливаю и пью)

Показать комментарий

< >
[[plusRating]]
[[minusRating]]